L'Ange du Chaos

[Machallan]

Après recherche, je m'aperçois que personne ne donne de recette pour faire un bon carbonara (léger et tout!) voici donc la mienne:

-1 oeuf par personne
-pâtes (quantité au choix)
-lait
-vin blanc
-parmesan
-pecorino (un autre fromage italien un peu plus dur à trouver)
-persil plat(pour dire qu'il y a des légumes^^)
-pancetta (ou lardons si on trouve pas)

faire cuire les pâtes

dans un saladier à part mettre les jaunes d'oeuf (pas les blancs!) ajouter vin et lait pour obtenir qqch ni trop liquide ni trop pâteux râper les deux fromages en quantité, ajouter du poivre et enfin le persil plat

a coté, faire fristouiller les lardons à sa convenance

tout mettre dans le saladier

Servir! Bon appétit

PS recette très facile à faire: j'ai 15 ans et j'y arrive!

[Cellendhyll]

Miam, je viens de manger et ça me fait quand même saliver
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Je suis l'Ombre, je danse et je tue